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景德鎮樂平市積極開展白酒小作坊專項整治行動


[ 關閉本頁 ] 轉載于:江西省市場監督管理局 維護發布時間:2020-10-30T09:01:00

為進一步加強白酒小作坊食品安全監管,提升白酒產品質量水平,促進全市白酒生產行業健康發展,近日,樂平市市場監管局積極開展了白酒小作坊專項整治行動,嚴厲打擊酒類產品違法違規行為,大力保障廣大消費者“舌尖上的安全”。

執法人員通過現場走訪的形式對全市白酒小作坊進行摸底普查,重點對小作坊原料進貨溯源記錄是否齊全、現場環境是否符合生產條件、是否濫用食品添加劑等方面開展專項檢查。行動中,摸排登記全市白酒小作坊共120余家,隨機抽檢白酒制品24個批次。

同時,針對全市白酒小作坊普遍小、松、散,加工場所臟、亂、差的情況,樂平市市場監管局還組織各鄉鎮食品安全分管領導、市場監管基層分局、白酒小作坊業主100余人,召開了白酒小作坊專項整治工作會,指導小作坊業主完善加工條件、更新設施設備,達到生產條件標準。督促業主切實履行食品安全生產主體責任,建立索證索票制度,嚴格依法依規從事生產加工活動,確保白酒質量安全。


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