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七臺河市市場監管局積極推進食品安全快速檢測“五進”活動


[ 關閉本頁 ] 轉載于:黑龍江省市場監督管理局發布時間:2020-10-30T08:53:00

  為嚴格落實黑龍江省市場監管局關于食品快檢“五進”工作部署,七臺河市市場監管局加大對食品重點品種、重點企業、重點領域和重點地區的快檢力度,有效發揮食品快檢車快速篩查的技術優勢,出動車次20余次,累計完成食品快檢260批次,全面排查食品安全風險隱患。
      工作人員突出重點,通過快速篩查,主要檢測了蔬菜中毒死蜱殘留超標、食用油中過氧化值、米面中的玉米赤烯霉素、肉類中的磺胺等指標。
      一、進校園。重點對學校食堂的米、面、油、肉、蔬菜等食材進行檢驗,通過酸價、大腸桿菌、玉米赤烯霉素等項目的檢驗,嚴防有毒、霉變、變質食品流入學生餐桌。
      二、進食用農產品批發市場。針對農產品批發市場開展食品快速篩查,充分發揮快檢技術在食用農產品監管中的預警作用,從源頭把控農產品質量關。
      三、進農貿市場、商超、早晚市等。將與市民日常生活關系密切的食品作為重點檢測對象,加強流通環節食品快速檢測工作。
      四、進餐飲服務單位。細化餐飲行業的食材快速篩查,切實防范食品安全風險,保障市民用餐安全。
      五、進食品三小生產經營單位。對小作坊、小餐飲、小經營食品單位進行快速篩查,保證群眾吃得安全、放心。


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